グラススタジオ・ジャパン　高品質でスタイリッシュなレストランのガラス食器

和食では陶器の出番が圧倒的に多く、今まではガラス器といえば夏場にしか使えなかったのですが、このGlass Studioのガラスの器はフルシーズン使えるのが魅力です。いわゆる切子などの伝統的なものでなく、このモダンさがお客様には新鮮に映るようです。料理が映え、高級感を与えてくれるのもいいですね。蕪蒸しは京の冬の代表的な一品ですが、今回はお正月にふさわしく彩り豊かにおめでたい雰囲気を表してみました。ごちそうに疲れた胃にもやさしいし、何よりも身体が温まりますよ。